Adag
A mustáros paprikát főtt vagy sült kolbász mellé tálaljuk fel.
Sajttal és dióval töltött pulykamellfilé
Szalonnába göngyölt csirkefilé
Különleges saláta földimogyoróval
Pácolt oldalas
Sertésfilé zöldséggel
Frissítő uborkaleves
Sertéskaraj kölespogácsával és savanyú káposztával
Csirkemell thai stílusban
Déligyümölcs dip
Pikáns csirkecsíkok fűszeres ketchuppal
Ropogós kacsa almamártással
Ropogós csirkeszárnyak
Borjúszelet fokhagymamártásban
Túróval töltött sültpaprika
Kijevi csirke
“Csingilingi” halpaprikás
Faszénen grillezett pácolt csirkecomb
Sajtgolyó-saláta
Leveles tésztába göngyölt barackos sertésfilé
További receptek ehhez a hangulathoz
Ez az étel akkor lesz mutatós, ha többféle színű paprikával készítjük.
Hozzávalók
- 35 dkg lestyános mustár
- 2-2 közepes sárga-, zöld- és piros húsú kaliforniai paprika
- 1 ek. Vegeta
- 0,5 dl olaj
- késhegynyi babérlevélpor
A következőt használtuk fel
Vegeta ételízesítő
Elkészítés Ehhez a recepthez csak fantázia kell!
Egyszerű 8 Személyek15 perc
- 1 A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, húsát hosszában felszeleteljük. Lobogva forró, enyén sós vízben 1 percig forrázzuk. Leszűrjük és hagyjuk langyosra hűlni. Kis kockákra aprítjuk.
- 2 Tálkában a mustárt az olajjal, a Vegetával és a babérlevélporral simára keverjük.
- 3 Hozzáadjuk a paprikát és összekeverjük.
Tanácsok
A mustáros paprikát leönthetjük egy kevés olajjal és hűtőben egy hétig is eláll.
Készíthetjük úgy is, hogy a paprikát serpenyőben, egy evőkanálnyi megforrósított olajon kevergetve 2-3 percig pároljuk.
Ne légy gyáva és oldd meg a kvízt!