Tippkóstoló
Őfelsége a Wok
- Megjelent:
- 18.12.2009.
Wokban sütni nem egyszerűen csak idő- és energiamegtakarítás, de egyúttal kevesebb mosatlant is jelent a sütés végén.
Mit is lehetne írni a wokról, ami alátámasztaná eme egyre népszerűbbé váló kulináris eszköz előnyeit?
Nehéz meghatározni a korát, de mint minden Kínában, ez is több ezer éves.
Kínában minden háztartásban van belőle egy a mindennapi használatban. Alkalmas gyors kevergetéses sütésre, főzésre de még desszertet is készíthetünk benne.
A wok nélkülözhetetlen kellék a kínai konyhában, akár csak a kínai pálcák.
Különböző anyagokból készülhet. Az öntött vas talán az egyik legjobb, de egyben a legnehezebb is, így elég nehéz egyik kézzel emelgetni ezt a wokot, míg a másik kézzel kevergetni benne az ételt. Sokkal praktikusabb a teflon, a rozsdamentes acél vagy a zománcozott edény.
A kínai konyha nem igényel túl sok mindent, de mindaz ami kell, igen jól és okosan megtervezett és többfunkciós is egyszerre. A wok a kínai konyhában nélkülözhetetlen eszköz. A kínai étkezés további kötelező kellékei: egy kis tálka, amelybe a rizst és a levest öntik, a levest aztán megisszák belőle, kis bárdot használnak a konyhában hámozásra és vágásra, egy lapátszerű keverőt keveréshez, merőkanalat az étel kiszedéséhez és tányért, valamint az elmaradhatatlan kínai evőpálcákat sem szabad elfelejtenünk.
Írd ki
Küldd el az ismerősödnek
Ismersz olyat, akit ez a cikk érdekelne? Nagyon egyszerű, írd be az adatokat, mellékeld a véleményedet és küldd el.
További újdonságok
- Citrusfélék – az egészség szobrászai
- Általános és igazolt vélemény, hogy a citrusfélék késleltetik az öregedést. Védik a szöveteket és erősítik a véredényeket, ezáltal téve puhábbá a bőrt. több
- Egészséges nasik
- Kutatások alapján a legtöbb gyermek chipset, pizzát, édes péksütiket és hasonló nasikat fogyaszt legszívesebben. több
Termékek
- Vegeta Naturella GLUTÉNMENTES!
- Vegeta Naturella Aranybarna sültcsirke fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sertéssült fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Görög fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Flekken fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sültkrumpli fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Saláta fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldfűszeres szárnyas fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldség grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Mozzarella fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Olasz fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Hal fűszerkeverék
- Vegeta ÚJ üveges kiszerelésben GLUTÉNMENTES!
- Vegeta ételízesítő GLUTÉNMENTES!
Véleményezd
Írd be a tartalommal kapcsolatos véleményedet vagy javaslatodat.