Receptek
Palacsinta fagylalttal
Amikor egy pompás vacsora végeztével a sötétben fellobbannak a flambírozott palacsinta lángjai, egy gasztronómiai színielőadás részeseivé válunk. De az egyszerű palacsinta fagylalttal is hatalmas vonzerővel bír, amelynek csak nehezen lehet ellenállni. Sőt: biztosan azonnal megadjuk magunkat neki…
| Elkészítési idő | 30 min |
|---|---|
| Nehézségi fok |  |
| Energiaérték | 169 kcal / 706 kJ |
Hozzávalók
| 8 kisebb | palacsinta |
|---|---|
| 20 dkg | kész, sűrű vaníliapuding |
| 8 gombóc | csokoládéfagylalt |
| 2 dl | vaníliaöntet (vagy folyékonyra elkészített puding) |
| A díszítéshez: | |
| 5 dkg | pirított, szeletelt mandula |
| 10 dkg | tejszínhab |
Elkészítés
- A még palacsintát a vaníliapudinggal megkenjük, nem hajtjuk össze, nem tekerjük fel, hanem másik palacsintával beborítjuk.
- Tetejére 2-2 gombóc fagylaltot teszünk, a vaníliaöntettel meglocsoljuk.
Tálalás
Megszórjuk a pirított mandula szeletekkel és azonnal tálaljuk, mielőtt a fagylalt megolvad.
Tanács
A csokoládé fagylalt helyett vanília fagylaltot is használhatunk, amelyhez majd jobban illik a csokoládéöntet. Tejszínhabbal díszíthetjük.
