az oldal fő tartalma | fő útmutató

Receptek

Házi citromfagylalt

Amellett, hogy otthon könnyen elkészíthető, még egy új kellemes citromos ízzel lepi majd meg Önöket, amely még a boltokban sem kapható. Nagyon könnyű, krémes és frissítő, az édes titok pedig az apróra vágott mentalevélben rejlik.

Elkészítési idő 30 min
Nehézségi fok Egyszerű
Energiaérték 137 kcal / 573 kJ
Tápértéktáblázat

Hozzávalók

3 dl tejszín
1 ek. apróra vágott, friss mentalevél
6 dkg porcukor
2 tasak vaníliás cukor
2 tk. reszelt citromhéj
0,5 dl friss, leszűrt citromlé
4 dl joghurt

Elkészítés

  1. A tejszínt nem teljesen keményre felverjük.
  2. A mentalevelet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet finoman belekeverjük, majd a joghurtot kanalanként beleforgatjuk.
  3. A fagylaltkeveréket üveg- vagy porcelántálba öntjük, és egy éjszakán át a mélyhűtőben hagyjuk.

Tálalás

Fagylaltos kanállal vagy evőkanállal talpas poharakba porciózzuk, és erdei gyümölcsöntettel tálaljuk.

Tanács

A fagylaltkeveréket ne öntsük túl mély tálba, hogy mindenütt egyenletesen megdermedjen.

Tápértéktáblázat

Energia- és tápértékek ételenként számítva.

Tápanyag Mértékegység Mennyiség RDA (%)
Nő* férfi*
Összes fehérje g 3,50 - -
Összes szénhidrát g 14,57 - -
Összes zsír g 7,55 - -
Fogyókúrás rostok g 0,08 - -
Koleszterin mg 26,19 - -
A Vitamin IU 286,77 7 6
Niacin mg 0,52 4 3
C Vitamin mg 4,54 6 5
D Vitamin IU 10,30 5 5
Kalcium (Ca) mg 122,77 12 12
Foszfor (P) mg 97,80 12 12
Kálium (K) mg 164,88 4 4
Nátrium (Na) g 0,05 0 0

* RDA ajánlott napi bevitel %-ban kifejezett mértéke a nők számára 2000 kcal, férfiak számára 2900 kcal 25-50 éves korig. (Adatforrás: DRI jelentés - Ásványi anyagok, Nyomelemek, Vitaminok, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Véleményezd

Írd be a tartalommal kapcsolatos véleményedet vagy javaslatodat.

Véleményezd

Küldd el az ismerősödnek

Ismersz olyat, akit ez a cikk érdekelne? Nagyon egyszerű, írd be az adatokat, mellékeld a véleményedet és küldd el.

Küldd el az ismerősödnek

Podijeli na:

    
 
az oldal fő tartalma | fő útmutató