Receptek
Különleges saláta földimogyoróval
Hogy miért különleges ez a saláta? Az összetevők – a fehér bab, a csemegekukorica, az avokádó, a mozzarella, a földimogyoró és az aszalt vörösáfonya – különleges kombinációt alkotnak. Ráadásul a Vegetával fűszerezett salátaöntet… Hát ki tudna ennek ellenállni?
| Elkészítési idő | 25 min |
|---|---|
| Nehézségi fok |  |
| Energiaérték | 540 kcal / 2257 kJ |
| Tápértéktáblázat | |
Hozzávalók
 | 4 |
|---|---|
| 20 dkg | mozzarella |
| 1 tk. | Vegeta |
| 0,5 dl | olívaolaj |
| 1 | avokádó |
| 10 dkg | fehér bab (konzerv) |
| 10 dkg | csemegekukorica (konzerv) |
| 5 dkg | aszalt vörösáfonya |
| 10 dkg | pirított, natúr földimogyoró |
| 2-3 ek. | balzsamecet |
Elkészítés
- A mozzarellát kockákra vágjuk, mély tálba szórjuk, fél teáskanálnyi Vegetával megszórjuk, és 1-2 evőkanálnyi olívaolajjal meglocsoljuk. Legalább 10 percig állni hagyjuk. Az avokádó felét meghámozzuk, húsát apróra felkockázzuk.
- A leszűrt és hideg vízzel leöblített konzerv babot és csemegekukoricát, az avokádót, a vörösáfonyát, és a durvára tört földimogyorót hozzáadjuk, és lazán összeforgatjuk.
- A maradék olívaolajjal meg a balzsamecettel meglocsoljuk, a maradék Vegetával megszórjuk.
Tálalás
A kész salátát legalább egy fél órán át hűtőszekrényben érleljük, és előételként, önálló ételként vagy grillezett húsok köreteként tálaljuk.
Tanács
A salátát ízlés szerint meg is sózhatjuk, a csípős ízek kedvelői pedig chili paprikát is tehetnek bele.
Tápértéktáblázat
Energia- és tápértékek ételenként számítva.
| Tápanyag | Mértékegység | Mennyiség | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Nő* | férfi* | |||
| Összes fehérje | g | 23,72 | - | - |
| Összes szénhidrát | g | 32,30 | - | - |
| Összes zsír | g | 38,01 | - | - |
| Fogyókúrás rostok | g | 8,73 | - | - |
| Koleszterin | mg | 27,00 | - | - |
| A Vitamin | IU | 535,10 | 13 | 11 |
| Niacin | mg | 8,80 | 63 | 44 |
| C Vitamin | mg | 8,39 | 11 | 9 |
| D Vitamin | IU | 6,53 | 3 | 3 |
| Kalcium (Ca) | mg | 416,32 | 42 | 42 |
| Foszfor (P) | mg | 410,94 | 51 | 51 |
| Kálium (K) | mg | 677,70 | 18 | 18 |
| Nátrium (Na) | g | 0,29 | 0 | 0 |
* RDA ajánlott napi bevitel %-ban kifejezett mértéke a nők számára 2000 kcal, férfiak számára 2900 kcal 25-50 éves korig. (Adatforrás: DRI jelentés - Ásványi anyagok, Nyomelemek, Vitaminok, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Írd ki
Küldd el az ismerősödnek
Ismersz olyat, akit ez a cikk érdekelne? Nagyon egyszerű, írd be az adatokat, mellékeld a véleményedet és küldd el.
Termékek
- Vegeta Naturella GLUTÉNMENTES!
- Vegeta Naturella Aranybarna sültcsirke fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sertéssült fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Görög fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Flekken fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sültkrumpli fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Saláta fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldfűszeres szárnyas fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldség grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Mozzarella fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Olasz fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Hal fűszerkeverék
- Vegeta ÚJ üveges kiszerelésben GLUTÉNMENTES!
- Vegeta ételízesítő GLUTÉNMENTES!
Véleményezd
Írd be a tartalommal kapcsolatos véleményedet vagy javaslatodat.