Receptek
Nasi kicsit másként
Ez a recept jó példa arra, hogy a nassolás lehet különleges is. A Vegeta PIKÁNS és a köménymag jótékonyan kiemelik a pikáns ízt minden egyes falatnál.
| Elkészítési idő | 35 min |
|---|---|
| Nehézségi fok |  |
| Energiaérték | 185 kcal / 773 kJ |
| Tápértéktáblázat | |
Hozzávalók
 | 8 |
|---|---|
| 20 dkg | apró hagyma (vagy gyöngyhagyma) |
| 20 dkg | főtt bab |
| 20 dkg | főtt szója |
| 20 dkg | főtt csicseriborsó |
| 2,5-3 dl | olaj |
| 1 tk. | Vegeta PIKÁNS |
| 1 tk. | köménymag |
Elkészítés
- A meghámozott hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy konyhai papírtörlőre terítjük.
- A puhára főtt babot, szóját, csicseriborsót szintén konyhai papírtörlőre terítjük, és a nedvességet alaposan leitatjuk róluk.
- Széles serpenyőben egy kevés felforrósított olajon, kevergetve a hagymakarikákat szép aranysárgára pirítjuk. Papírtörlőre szedjük és még forrón a Vegetával megszórjuk.
- A szóját, a borsót és a csicseriborsót külön-külön, ugyancsak forró olajon, kevergetve 20-30 másodpercig sütjük, majd ismét papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja róluk.
- Azon forrón a Vegetával és a köménymaggal egyenletesen megszórjuk, és hagyjuk kihűlni.
- Az összes hozzávalót egy tálban lazán összeforgatjuk.
Tálalás
Tálkában, vagy papírtölcsérben tálaljuk.
Tanács
A pirításnál használjunk az olaj fröccsenését gátló szita-fedőt.
Tápértéktáblázat
Energia- és tápértékek ételenként számítva.
| Tápanyag | Mértékegység | Mennyiség | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Nő* | férfi* | |||
| Összes fehérje | g | 8,81 | - | - |
| Összes szénhidrát | g | 18,68 | - | - |
| Összes zsír | g | 9,27 | - | - |
| Fogyókúrás rostok | g | 4,90 | - | - |
| Koleszterin | mg | 0,00 | - | - |
| A Vitamin | IU | 3278,01 | 82 | 66 |
| Niacin | mg | 2,26 | 16 | 11 |
| B6 vitamin | mg | 0,20 | 13 | 10 |
| E Vitamin | IU | 4,67 | 21 | 21 |
| Kalcium (Ca) | mg | 84,57 | 8 | 8 |
| Foszfor (P) | mg | 131,33 | 16 | 16 |
| Kálium (K) | mg | 410,07 | 11 | 11 |
| Nátrium (Na) | g | 0,25 | 0 | 0 |
* RDA ajánlott napi bevitel %-ban kifejezett mértéke a nők számára 2000 kcal, férfiak számára 2900 kcal 25-50 éves korig. (Adatforrás: DRI jelentés - Ásványi anyagok, Nyomelemek, Vitaminok, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Írd ki
Küldd el az ismerősödnek
Ismersz olyat, akit ez a cikk érdekelne? Nagyon egyszerű, írd be az adatokat, mellékeld a véleményedet és küldd el.
Termékek
- Vegeta Naturella GLUTÉNMENTES!
- Vegeta Naturella Aranybarna sültcsirke fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sertéssült fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Görög fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Flekken fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Sültkrumpli fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Saláta fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldfűszeres szárnyas fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Zöldség grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Mozzarella fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Grill fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Olasz fűszerkeverék
- Vegeta Naturella Hal fűszerkeverék
- Vegeta ÚJ üveges kiszerelésben GLUTÉNMENTES!
- Vegeta ételízesítő GLUTÉNMENTES!
Véleményezd
Írd be a tartalommal kapcsolatos véleményedet vagy javaslatodat.