Adag
A ropogós csirkeszárnyakat főtt rizzsel és zöldsalátával tálaljuk fel.
Sajttal és dióval töltött pulykamellfilé
Zöldség mandulával
Hústekercs á la peka
Gulyás ínyenceknek
Tavaszi báránysült
Sertésfilé zöldséggel
Hátszín szexi mártásban
Borjúszelet töltött csiperkegombával
Wonton hússal, káposztával
Csirkeropogós (csirkekrokett)
Tintahal-saláta
Faszénen grillezett pácolt csirkecomb
Szalonnába göngyölt csirkefilé
Tejszínes halas spagetti
Kijevi csirke
Burgonyapite hússal
Borjúszelet fokhagymamártásban
Főtt marhahús tormamártással
Finom gombagulyás
További receptek ehhez a hangulathoz
Ha a csirkét a ropogóssága és a utánozhatatlan íze miatt gyakran választják a kedvenc kínai éttermükben, akkor eljött az ideje, hogy otthon is megpróbálkozzanak vele.
Hozzávalók
- 80 dkg csirkeszárny (szárnyvégek nélkül)
- 10 dkg étkezési keményítő
- 2 dl olaj
- A pácléhez:
- 1 dl szójaszósz
- 0,5 dl konyak
- 2 ek. Vegeta
A következőt használtuk fel
Vegeta ételízesítő
Elkészítés Ehhez a recepthez csak fantázia kell!
Egyszerű 4 Személyek35 perc
- 1 A páclé hozzávalóit összekeverjük, majd a jól megmosott, mély tálba rakott csirkeszárnyakat leöntjük vele. Jól összeforgatjuk, hogy a pác a húst mindenhol jól átjárja, és legalább 2 órán át érleljük.
- 2 A szárnyakat a pácból kiemeljük, a keményítőben meghempergetjük, és bő, forró olajban ropogósra sütjük.
Tanácsok
Azonnal tálaljuk, mert csak frissen igazán finom.
Ne légy gyáva és oldd meg a kvízt!